Meny

Smått
Färska gröna oliver 50kr
Saltrostade Valenciamandlar 50kr
Banderillas 55kr

Förrätter

Bouqerones, grillat bröd, & örter 125kr

Blomkålskrokett, svartkål & krasse 135kr

Sommarprimörer, röd endive, rostade hasselnötter, pepparrot, yoghurt & picklad lök 145kr

Oxtartar, majjo, picklade senapsfrön, rågbrödskrutonger, grön tomat & krasse 155kr

Varmrätter

Polenta, svensk aubergine, karintorpstomater, fetaost, picklad lök & persilja 195kr

Halstrad röding, vitvinssås, färskpotatis, sotad purjolök, sommarkål & rättika 295kr

Fläskkotlett från Rocklunda, sotad gemsallad, zucchini, salsa verde & friterat örtbröd 275kr

Desserter

Jordgubbar från Stenhuse, fläder, mandelkaka, brynt vit choklad & vaniljglass 125kr

Hallonsorbet, chokladcréme, puffat ris & körvel 125kr

En bit Wrångebäcksost med tomatmarmelad 95kr